Sastojci
15 tankih listova za pite
1,5 kg. bundeve
šećer
cimet
2 vanilin šećera
ulje
Priprema
U izrendanu bundevu dodati 2 vanilin šećera.
Za svaki red pite koristiti tri lista.
Prvi list malo pouljiti, posuti peko cele površine sa pola kašikice šećera, staviti preko drugi list i ponoviti postupak. Treći list takođe malo puljiti, rasporediti bundevu, posuti sa oko 2,5 kašike šećera, cimetom ( po želji, ne mora)i zaviti u jufku.
Isto uraditi sa preostalim korama i filom. Ređati u pouljenu tepsiju.
Pitu premazati preko cele površine sa malo ulja i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta ili dok pita lepo ne porumeni.