TESTETNINA SA SOSOM OD ŠAMPINJONA

0
712

Potrebni sastojci (za dve osobe):

250 gr testenine (školjkice punjene šunkom ili po izboru)

2 glavice crnog luka

300 g  šampinjona

250 ml  pavlake za kuvanje

So, biber,vegeta (po ukusu)

Maslinovo ulje

 

Način pripreme:

 

Ispržiti sitno iseckan luk na dobro zagrejanom maslinovom ulju da postane staklast pa dodati seckane šampinjone, so, biber i vegetu. Dinstati dok ne ispari tečnost pa dodati neutralnu pavlaku, promešati i isključiti sa vatre. U posebnom sudu skuvati testeninu.

Jelo se servira vruće. Za dekoraciju predlažem perca mladog crnog luka ili praziluka.

Prijatno!

 

 

Zvonko Tomić

POSTAVI ODGOVOR

Molimo vas unesite komentar
Molimo vas da unesete ime