1Ljiljana Aranđelović iz Smedereva kuva zdrava i lagana jela, koja se pri tom brzo spremaju. Oktili smo je slučajno na fejsbuku i oduševili se njenim receptima. Ona inače ima 62 godine ali zahvaljujući zdravoj i uravnoteženoj ishrani, izgleda i 20 godina mlađe. Danas predstavljamo lagan recept za pripremu čorbice od blitve sa piletinom.

Potrebno je:

Malo ulja, belo pileće meso, po dva struka mladog crnog i belog luka, šargarepa,sojine ljuspice, suvi začin,malo bibera, lorber, so, topla voda, blitva,pavlaka pri serviranju. Na ulju dinstati iseckano belo meso,rendanu šargarepu, iseckan luk, naliti vodom, dodati začine i sojine ljuspice. Kada provri par minuta, dodati blitvu očišćenu od korena i isečenu na krupnije komade. Kuvati 10 minuta. Pri serviranju dodati pavlaku.*

Nema komentara