Ljiljana Aranđelović iz Smedereva kuva zdrava i lagana jela, koja se pri tom brzo spremaju. Oktili smo je slučajno na fejsbuku i oduševili se njenim receptima. Ona inače ima 62 godine ali zahvaljujući zdravoj i uravnoteženoj ishrani, izgleda i 20 godina mlađe.
„Volim zdravo da se hranim, gde se ne koristi mnogo masnoće, začine koristim veoma diskretno. Pratim o ishrani puno, i rado čitam svakoga dana. U maju punim 62 god i eto rezultata nege i zdrave ishrane“ kaže Ljiljana.
Jedan od finih recepata koji smo izabrali je Jelo bez mese.
JELO BEZ MESA
Potrebno je :
Veza mladog crnog luka, 1 tikvica, šampinjoni
1 veza peršuna, beli luk, rendana šargarepa
ulje
3 kašike pavlake
Biber, suvi začin, suvi peršun, sušeni bosiljak, so
Na ulju staviti i dinstati sve zajedno, dodati začine, i na kraju umešati pavlaku. (ukusno je i bez pavlake – zbog posta)
