1U susret praznicima, ukusan i mirisan kuglof koji je praznik sam po sebi.

 

Potrebno je:

2 jaja

2 šoljice šećera

50 gr suvog grožđa potopljenog u rumu

50 gr suvih šljiva

50 gr seckanih ili mlevenih oraha

1 šoljica ulje

2 šoljice brašna

½ kesice praška za pecivo

50 gr maslaca

Kristal šećer za posipanje

2

Umutiti mikserom jaja sa šećerom a onda postepeno dodati suvo grožđe, seckane suve šljive i orahe. Lagano umešati varjačom i brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Sve izliti u dobro podmazan kalup za kuglof i peći na 180’ oko 20 minuta. Kada je pečeno premazati istopljenim maslacem i posuti kristal šećerom.

Napomena: ako imate veći kalup , udvostručite meru.

Prijatno!

Nema komentara