Čestu konzumaciju tamne čokolade trebalo bi uvrstiti u ‘službena’ pravila za zdravi život – smatraju lekari. Brojna istraživanja, naime, pokazuju da čokolade s visokim postotkom kakaa blagonaklono deluju na zdravlje pojedinca, a osobito na srce i krvne žile. Trebate li dodatan razlog za uživanje u slatkim zalogajima?
1. Jača stanice srca i krvnih žila
Čokolada se proizvodi od kakaa – bogatog izvora antioksidanta koji jača imunitet tela i štiti ga od bolesti, a sadrži i sastojke po imenu flavanol i teobromin koje su povezane sa zaštitom srca i krvnih žila.
Što je procenat kakaa u čokoladi veći, značajnije su i zdravstvene pogodnosti, a smanjuje se broj kalorija. Ako pazite na unos masti i kalorija u organizam izbegavajte mlečne i bele čokolade koje obiluju upravim tim elementima.
2. Podstiče cirkulaciju
Studija objavljena u Journal of the American Heart Association ove godine pokazala je da konzumacija tamne čokolade poboljšava cirkulaciju. Ispitivanje je provedeno nad osobama koje pate od periferne arterijske bolesti, a koja smanjuje dotok kiseonika do udova i tako ih onemogućuje u kretanju.
Studija je pokazala da su ispitanici koji su jeli 40 grama tamne čokolade s udelom od 85 posto kakaa dnevno mogli hodati 15 posto dužee nego oni koji nisu jeli čokoladu.
3. Snižava krvni pritisak i kolesterol
Antioksidanti u kakau snižavaju i krvni pritisak. U nekoliko svetskih studija dokazano je i da kratkotrajno uživanje u tamnoj čokoladi može relativno brzo sniziti pritisak – odnosno da će svakodnevno konzumiranje 6 grama čokolade nakon 18 nedelja smanjiti brojke sistoličkog i dijastoličkog pritiska za dva do tri posto.
4. Snižava holesterol u krvi
Porast holesterola u krvi pokazatelj je neuravnotežene ishrane, ali je i sastavni dio starenja. Ako imate problema s prevelikim razinama holesterola u krvi – tačnije s rastom ‘lošeg holesterola’ posegnite za tamnom čokoladom.
Jedna studija pokazala je pad od 12 posto u razinama lošeg holesterola nakon redovite konzumacije tamne čokolade. Istovremeno, kod ispitanika je zabežen porast dobrog ili HDL holesterola.
5. Smanjuje stres
Stres je jedan od najvećih okidača srčanih i drugih bolesti modernog društva. Bit će vam drago pročitati da tamna čokolada deluje i na ovom području, te da redovito uživanje u čokoladi s visokim procentom kakaa smanjuje količinu hormona stresa – kortizola u tijelu, kao i navale adrenalina.
izvor zadovoljna.hr
