Keksići koji se tope u ustima, idealni su uz popodnevni čaj ili kafu.
Potrebno je:
250 gr maslaca
8 kašika prah šećera
1 kesica vanila-burbon šećera
1 jaje
1 žumance
100 gr mlevenih badema
1 kašičica praška za pecivo
Prah šećer i mleveni badem za posipanje
Maslac umutiti penasto sa prah šećerom i vanilin šećerom. Zatim celo jaje i jedno žumance i badem. Kada se lepo umuti varjačom , dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti testo. Testo ostaviti u kesi da odstoji u frižderu oko 1 sat. Razviti oklagijom i vaditi cvetiće. Peći na 180 stepeni , 10 minuta da ostanu beli. Pečene posuti prah šećerom i mlevenim bademom.
Prijatno!
