Nabrati listiće deteline, maslačka, peršuna. Postaviti listić na jaje pa sve zajedno umotati u parče najlon čarape i vezati pozadi u čvor.
U veliku šerpu naređati red ljuski od crnog luka, red jaja (koja su stajala na sobnoj temperaturi bar 24h pre kuvanja), sipati kašiku soli i kašiku sirćeta i staviti na vatru da sve zajedno proključa. Smanjiti vatru i kuvati 15 minuta.
Kada je skuvano, izvaditi jaja, sačekati minut-dva da se ocede i makazama skidati čarapu a biljčicu skinuti nožićem. Kada se ohlade i osuše namazati ih uljem da dobiju sjaj.
Uživajte !
piše Goca Janjić
